Feliz Ano Novo

Bolo Rei

Ingredientes (para 6 pessoas):

150g açúcar

750g farinha1

fava

30g fermento de padeiro

175g frutas cristalizadas

250g frutos secos

raspas de laranja q.b.

raspas limão q.b.

150g margarina

1 colher de sobremesa sal

4 ovos

1 dl. vinho do Porto

Preparação:

Depois de retirar as sementes que possam haver, pique as frutas e deixe-as a macerar com o vinho do Porto (deixe algumas inteiras para enfeitar). Dissolva o fermento de padeiro em 1 decilitro de água morna, junte a 1 chávena de farinha e deixe a levedar em lugar não muito frio durante 15m. Entretanto, bata a margarina, o açúcar, e as raspas de limão e laranja, junte os ovos (batendo um a um), e o fermento. Quando tudo estiver bem ligado adicione o resto da farinha e o sal. Amasse até que a massa fique elástica e macia e junte as frutas, misturando muito bem. Molde a massa numa bola, polvilhe com farinha e tape a massa com um pano, deixando levedar num ambiente não muito frio durante 5 horas. Depois da massa ter duplicado de volume, coloque-a sobre um tabuleiro e faça-lhe um buraco no meio. Introduza um brinde (bem embrulhado em papel vegetal) e 1 fava, e deixe levedar mais uma hora. Pincele o bolo com gema de ovo, enfeite com frutas cristalizadas inteiras, torrões de açúcar, pinhões, nozes, etc., e leve a cozer em forno bem quente. Depois de cozido pincele o bolo-rei com geleia diluída num pouco de água quente.

É Natal, é Natal....

É Natal, é Natal

Tudo bate o pé Vamos pôr o sapatinho

Lá na chaminé

Olha o Pai Natal, de barbas branquinhas

Traz o saco cheio de lindas prendinhas

Pai Natal irá trazer brinquedos para nós

Para a Zeca uma boneca, para o Zito um apito

Uma bola para saltar é o que quer o Baltazar.

É Natal, é Natal

Tudo bate o pé

Vamos pôr o sapatinho

Lá na chaminé

Os meus 24 aninhos!!!

Obrigada a todos os que estiveram presente!!

Dois Corpos

Dois Corpos

Dois corpos face a face
são às vezes duas ondas
e a noite é um oceano.

Dois corpos face a face
são às vezes duas pedra
se a noite um deserto.

Dois corpos face a face
são às vezes qual raízes
dentro da noite enlaçadas.

(Octávio Paz)

Rosa

Significado das Rosas

As rosas assumem significados diversos de acordo com as cores que suas pétalas apresentam. Mas a roseira é uma planta tão emblemática, que até mesmo suas folhas tem um significado especial: esperança. Uma coroa de rosas, por sua vez, significa recompensa ou virtude, enquanto um ramo de rosas desabrochadas quer dizer gratidão.
Rosa Vermelha

A rosa vermelha, a mais desejada e admirada entre todas as outras, simboliza o amor; porém quando as rosas vermelhas vierem acompanhadas por rosas brancas, o ramalhete assume o significado de unidade. Além de amor, estas flores vermelhas também podem traduzir mensagens de respeito e coragem. Quando apresentam tons bem escuros querem se referir a uma beleza inconsciente.
Rosa Cor-de-rosa

As rosas cor-de-rosa em tom mais escuro querem dizer gratidão e estima, enquanto as de tom mais claro significam admiração e simpatia. Mas, em geral, a cor-de-rosa nessas flores tem conotação de graça e gentileza.
Rosa Cor-de-laranja

As rosas cor-de-laranja ou coral significam entusiasmo e desejo e as rosas-de-chá híbridas querem dizer "sempre lembrarei de ti".
Rosa Branca

As brancas, por sua vez, assumem vários sentidos, como os de inocência e pureza, reverência e humildade ou de segredo e silêncio. Também significam que quem está a oferecê-las está tentando dizer: "sou digno de ti" ou "tu és celestial".
Rosa Amarela

Em geral, as rosas amarelas significam satisfação e alegria, mas podem servir como advertência: "tens que ter mais cuidado". Quando combinadas com as rosas vermelhas remetem para sentimentos joviais e de felicidade.
Botões de Rosa

Os botões de rosas têm significados distintos das flores já desabrochadas. Os vermelhos querem dizer "pura e encantadora", enquanto os brancos sugerem que a moça é "nova demais para amar".
Duas rosas unidas pelos pés

Duas rosas amarradas uma à outra e unidas pelos pés, significam noivado ou casamento próximo, enquanto uma rosa desabrochada colocada acima de dois botões funcionam como um pedido de segredo. Rosas brancas já murchas significam que a tua tentativa de aproximação não surtiu efeito algum…
De qualquer forma, apesar de todas essas sutilezas, as rosas são essencialmente um dos maiores símbolos do Amor.